金汤力(Gin and Tonic)是一种简单而经典的鸡尾酒,主要由琴酒和通宁水(Tonic Water)组成。其起源可以追溯到19世纪初的印度,当时的英国殖民地军官为了使奎宁(一种用于治疗疟疾的药物)更易于口服,便将水、糖、酸橙和琴酒混合在一起,从而诞生了金汤力这种饮料 (摘录于)。
事实上,早在1825年,英国官员就开始将琴酒与他们的每日奎宁通宁水配合在一起,以减轻奎宁的苦味 Gin and Tonic: A Short History of a Stiff Drink
在19世纪的某个时点,英国的Erasmus Bond发明了第一种正式的通宁水,这也进一步促使了金汤力鸡尾酒的流行( 摘录于)。值得注意的是,奎宁具有抗疟疾的特性,因此在1800年代,驻扎在印度的英国士兵便开始饮用含有奎宁的通宁水,并将琴酒加入以改善其味道,同时也为了预防疟疾 (摘录于)。随着时间的推移,金汤力逐渐成为世界上广受欢迎的鸡尾酒之一。
关于那些金汤力Gin tonic鸡尾酒的故事
2023-10-06
넶0
每个调酒师都爱喝金汤力